Слънчогледово масло

Слънчогледовото масло е едно от най-широко използваните масла в кулинарията. Освен това то е основна суровина при производството на маргарин, майонеза и различни консерви.
В магазините обикновено се продава рафинирано слънчогледово масло. То е прозрачно, златисто или светложълто на цвят, при съхраняване не образува утайка, има слаб дъх на слънчогледови семки. Нерафинираното слънчогледово масло е по-тъмно на цвяти има силна специфична миризма, при съхраняване образува утайка.
Слънчогледовото масло има ценен витаминен състав (особено богато е на витамин Е) и е подходящо както за всекидневното хранене, така и за диетотерапия.Високото качество на предлаганите услуги са визитна картичка на фирмата.