Сълзици от бутер тесто

Рецептата е съвсем проста.

Продукти:
500 г бутер тесто
захар за поръсване
Приготвяне:
Размразеното бутер тесто се разрязва на квадрати със страна около 15 см. Всеки от тях се намазва с вода и отгоре се поръсва със захар. Навива се на руло, което се нарязва на шайби/филийки. Така получените охлювчета се подреждат в тава без мазнина и се пекат в предварително загрята до 220 С фурна. Сълзиците са готови, когато захарта се карамелизира в приятен кафяв цвят.